干法灰化的步驟包括（）。

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最快？（）

動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。

目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）

肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。