單項選擇題引起水俁病的化學元素是（）
A.鉛
B.汞
C.鉻
D.鎘
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1.單項選擇題屬于地球化學性地方病的是（）
A.痛痛病
B.布氏桿菌病
C.水俁病
D.地方性氟中毒
2.單項選擇題引起肝損傷型毒蕈中毒的毒素是（）
A.白毒傘
B.鹿花素
C.毒蠅堿
D.毒傘七肽和毒傘十肽
3.單項選擇題維持正常生理功能所需要營養(yǎng)素的量稱為（）
A.營養(yǎng)素供給量
B.營養(yǎng)素平均需要量
C.營養(yǎng)素需要量
D.營養(yǎng)素適宜攝入量
4.單項選擇題成人每人每日食鹽用量不宜超過（）
A.6g
B.8g
C.10g
D.16g
5.單項選擇題嬰兒所需的必需氨基酸為（）
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.組氨酸
D.蛋氨酸