問答題
指出下面pH條件下,各蛋白質(zhì)在電場中向哪個方向移動,即正極,負極,還是保持原點?
(1)胃蛋白酶(pI1.0),在pH5.0;
(2)血清清蛋白(pI4.9),在pH6.0;
(3)α-脂蛋白(pI5.8),在pH5.0和pH9.0;
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