紫砂壺里外均不施釉，蓋與口吻合為一體燒成，配合十分精致，一般要求蓋口緊且直，傾注無落帽之憂。傳統(tǒng)的有三種，即壓蓋、嵌蓋和截蓋，最新出現(xiàn)覆扣式蓋和凹凸式的蓋。

陶土的顆粒組成是指粘土中不同大小的顆粒的重量百分比含量。細顆粒愈少，則可塑性愈強、干燥收縮愈小，干燥后強度愈高，而且燒結(jié)溫度低；反之則可塑性差、收縮大，燒結(jié)溫度有所提高。

泥的結(jié)合性高低是依據(jù)在粘土中加入標準砂的多少，參入量越少，說明結(jié)合力強。

（）釉色被喻為海棠紅、玫瑰紫，燦如晚霞，變化無窮，如行云流水，所以有人用“夕陽紫翠忽成嵐”的詩句來形容它。

明代周高起《陽羨茗壺錄》中評價元暢的紫砂壺作品“栗色暗暗，如古金鐵，敦寵周正”。

顧景舟諳熟各種制壺技法，尤精手在壺上用立體線條進行裝飾。壺藝謹嚴，一絲不荀；代表作品有（）和“鷓鴣提梁壺”等。

隨著茗茶的興起，明清時期是紫砂陶發(fā)展的一個高峰。最晚在元代，就已形成了獨立的紫砂工藝生產(chǎn)體系。

福建德化窯所產(chǎn)白瓷由于含（）量很高，又采用中性氣氛燒制，因此其白色猶如凝脂，有奶油白或象牙白之稱。

1965年，南京博物院在南京明代司禮太監(jiān)吳經(jīng)墓中出土了一把提梁壺，是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)有明確斷代的最早的紫砂壺。此壺的出土，說明了最晚在明（）時，宜興紫砂茗壺已經(jīng)作為成熱的生活器具并且成為商品加以流通。

青瓷在唐朝的評價比較高，這和唐朝的飲茶風尚關(guān)系密切。