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填空題花色素類是一類主要存在于植物（）和葉子中的（）很強的色素，并且其顏色隨著水溶液（）的改變而改變，pH小于7時呈（），pH 8.5時呈（），pH > 8.5時則呈（）。

1.填空題黃酮類化合物按照其中央三碳鏈的（）、（）、（）等，常將其分為（）和黃烷類、橙酮類等。

2.填空題黃酮類化合物主要指基本母核為（），現泛指由（）通過（）相互連接而成的一系列化合物。

3.填空題通常蒽醌的¹H-NMR中母核兩側苯環(huán)上的α位質子常處于（），而其β位質子則常處于（）。

4.填空題（）醌類化合物一般都具有升華性，均可用升華法檢查。

5.填空題用于檢查所有醌類化合物的反應有（），只檢查苯醌和萘醌的反應有（），一般羥基醌類都有的顯色反應是（），專用于蒽酮類化合物的是（）。