填空題維生素D類都是()的衍生物。維生素D2又名(),分子中含有較多()能發(fā)生氧化而變質(zhì)維生素D3又名(),因側(cè)鏈上(),故穩(wěn)定性高于維生素D2,但在空氣中遇光仍易變質(zhì)。

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2.多項(xiàng)選擇題維生素B2具有()。

A.旋光性
B.酸性
C.堿性
D.氧化性
E.水溶液顯熒光性

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素D類維生素的敘述正確的是()。

A.是一類抗佝僂病維生素的總稱
B.維生素D3前體為7-脫氫膽甾醇
C.麥角醇經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D2
D.具有甾類化合物的共同反應(yīng)
E.應(yīng)遮光,充氮?dú)?,密封,在冷處保?/p>

4.多項(xiàng)選擇題屬于B族維生素的是()。

A.鹽酸硫胺
B.核黃素
C.鹽酸吡多辛
D.氰鈷胺
E.L-抗壞血酸

5.多項(xiàng)選擇題維生素C分子中含有連二稀醇結(jié)構(gòu),因此具有()。

A.酸性
B.堿性
C.氧化性
D.還原性
E.風(fēng)化性