單項(xiàng)選擇題胡蘿卜素是哪種維生素原（）。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)維生素需要經(jīng)體內(nèi)代謝活化后才有活性（）。

A.維生素C
B.維生素B6
C.維生素D3
D.維生素E

2.單項(xiàng)選擇題制備維生素C注射液時(shí)，以下不屬于抗氧化措施的是（）。

A.通入二氧化碳
B.加焦亞硫酸鈉
C.調(diào)節(jié)pH值為6.0
D.100℃15分鐘滅菌

3.單項(xiàng)選擇題維生素C的酸堿性是（）。

A.弱堿性
B.中性
C.兩性
D.弱酸性

4.單項(xiàng)選擇題下述維生素能與三氯化銻的氯仿溶液作用顯藍(lán)色后漸變?yōu)榧t色的是（）。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

5.單項(xiàng)選擇題下述維生素屬于脂溶性抗氧劑的是（）。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素E