單項選擇題
苦杏仁苷屬于下列何種苷類（）
A.醇苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷
E.氰苷
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1.單項選擇題下列哪個不屬于多糖（）
A.樹膠
B.粘液質
C.蛋白質
D.纖維素
E.果膠
2.單項選擇題Molisch反應的試劑組成是（）
A.苯酚-硫酸
B.α-萘酚-濃硫酸
C.萘-硫酸
D.β-萘酚-硫酸
E.酚-硫酸
3.單項選擇題下列有關苷鍵酸水解的論述，錯誤的是（）
A.呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解
B.醛糖苷比酮糖苷易水解
C.去氧糖苷比羥基糖苷易水解
D.氮苷比硫苷易水解
E.酚苷比甾苷易水解
4.單項選擇題大多數(shù)β-D-苷鍵端基碳的化學位移在（）
A.δppm 90~95
B.δppm 96~100
C.δppm 100~105
D.δppm 106~110
E.δppm 110~115
5.單項選擇題確定苷類結構中糖的種類最常用的方法是在水解后直接用（）
A.PTLC
B.GC
C.顯色劑
D.HPLC
E.PC