多項選擇題提取蕓香甙過程中加入硼砂水的作用是()。

A.調(diào)節(jié)PH
B.保護鄰二酚-OH不被氧化
C.使蕓香甙不受損失
D.使蕓香甙損失
E.保護鄰二酚-OH不與Ca2+絡(luò)合


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.多項選擇題影響甙在水中溶解度的敘述中正確的是()。

A.連接糖的數(shù)目越多溶解度越大
B.甙元上取代基的極性沒有影響
C.2,6-去氧糖比α-羥基糖甙溶解度小
D.雙糖甙大于單糖甙

3.多項選擇題

屬α-D型糖的是()

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

4.多項選擇題可用來識別C3-OH黃酮與C5-OH黃酮的試劑是()。

A.三氯化鋁
B.鉛鹽
C.鋯-枸椽酸
D.醋酸鎂
E.硼酸