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多項(xiàng)選擇題屬于親脂性成分是：（）

A.葉綠素
B.樹(shù)脂
C.油脂
D.揮發(fā)油
E.蛋白質(zhì)

1.單項(xiàng)選擇題下列成分既溶于醇又溶于水，除了：（）

A.樹(shù)膠
B.甙
C.鞣質(zhì)
D.生物堿鹽
E.水溶性色素

2.單項(xiàng)選擇題下列成分均不溶于醇，除了：（）

A.樹(shù)膠
B.橡膠
C.蛋白質(zhì)
D.淀粉
E.樹(shù)脂

3.單項(xiàng)選擇題下列成分均溶于醇，除了：（）

A.生物堿
B.生物堿鹽
C.甙
D.鞣質(zhì)
E.多糖

4.單項(xiàng)選擇題下列成分均易溶于水，除了：（）

A.生物堿鹽
B.甙元
C.鞣質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
E.樹(shù)膠

5.問(wèn)答題如何分離揮發(fā)油中醇類成分？