單項(xiàng)選擇題皂甙在下列有機(jī)溶劑中溶解度最大的溶劑是：（）

A.乙醚
B.丙酮
C.氯仿
D.丁醇
E.苯


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于皂甙性質(zhì)敘述的正確項(xiàng)：（）

A.多為結(jié)晶體
B.大多味甜、無刺激性
C.大多呈右旋
D.多可被堿水解
E.可被酸水解

2.單項(xiàng)選擇題絞股藍(lán)中分離出皂甙屬于：（）

A.甾體皂甙
B.中性皂甙
C.五環(huán)三萜皂甙
D.四環(huán)三萜皂甙
E.β-香樹脂烷型

3.單項(xiàng)選擇題薯蕷皂甙元結(jié)構(gòu)屬于：（）

A.α-香樹脂醇型
B.β-香樹脂醇型
C.羽扇豆醇型
D.螺旋甾烷型
E.異螺旋甾烷型

4.單項(xiàng)選擇題下述哪種中草藥含有甾體皂甙？（）

A.人參
B.黃芪
C.甘草
D.薯蕷
E.柴胡

5.單項(xiàng)選擇題甾體皂甙元結(jié)構(gòu)母核中含有的碳原子數(shù)目：（）

A.25個(gè)
B.27個(gè)
C.28個(gè)
D.30個(gè)
E.35個(gè)