判斷題氨基酸都具酸性。
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1.多項選擇題可溶于乙醇、氯仿、丙酮等有機(jī)溶劑的成分是:()
A.樹脂
B.油脂
C.蠟
D.多糖
E.蛋白質(zhì)
2.多項選擇題在多數(shù)提取有效成分情況下,常作為雜質(zhì)而除去的成分是:()
A.黃酮類
B.油脂
C.樹脂
D.鞣酸
E.脂溶性色素
3.多項選擇題分離氨基酸常采用的方法有:()
A.離子交換法
B.電泳法
C.萃取法
D.堿溶酸沉法
E.透析法
4.多項選擇題脂多數(shù)與下列哪些化合物混合存在:()
A.生物堿
B.黃酮類
C.揮發(fā)油
D.樹膠
E.有機(jī)酸
5.單項選擇題用于區(qū)別蛋白質(zhì)與氨基酸或蛋白質(zhì)檢識的試劑是:()
A.茚三酮試劑
B.吲哚醌試劑
C.雙縮脲試劑
D.磷鉬酸試劑
E.鞣酸試劑