A.黑黏殼蛋
B.散黃蛋
C.霉蛋
D.瀉黃蛋
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A.胃腸炎型
B.神經(jīng)精神型
C.溶血型
D.肝損害型
A.混凝沉淀
B.過濾
C.軟化
D.電滲析和反滲透法
E.消毒
A.注意糧食收割后應(yīng)及時晾曬、烘干、脫粒并入庫,保證水分含量降低到安全水分以下再進行貯存
B.在貯存時應(yīng)該注意通風(fēng)降溫,改善貯糧環(huán)境,控制生態(tài)環(huán)境
C.蟲害、鼠咬或脫粒時增加籽粒外皮的損傷,都會使真菌侵入糧粒而繁殖,引起霉變,故應(yīng)盡量減少籽粒破損,保證糧粒完整和改善貯存的衛(wèi)生條件
D.可在貯存糧食或食品時采用充氮氣或充惰性氣體代替空氣
E.加強農(nóng)業(yè)技術(shù)改造,培育抗霉性強的糧油新品種也很有必要
A.良好的儲糧環(huán)境
B.保持衛(wèi)生
C.糧食貯存時,其水分降低到安全水分以下
D.注意通風(fēng)降溫
E.甚至可采取化學(xué)熏蒸方法
A.傳染性疾病與不良生活習(xí)慣引起的慢性疾病嚴重威脅人民的身體健康
B.心理障礙、精神性疾病增多
C.化肥、農(nóng)藥、抗生素的大量使用,污染了食品
D.新型食品帶來新的健康問題
E.環(huán)境污染危及人類健康
A.有機物破壞法
B.鹽析法
C.蒸餾法
D.溶劑提取法
E.濃縮法
A.高血壓
B.冠心病
C.肥胖癥
D.糖尿病
E.癌癥
A.舌、咽麻癢
B.胃部酌痛
C.瞳孔散大
D.耳鳴
E.抽搐
A.控制黃曲霉素含量
B.控制農(nóng)藥含量
C.控制二氧化硫殘留量
D.控制添加劑的用量
A.假單胞菌屬
B.微球菌屬和葡萄球菌屬
C.芽胞桿菌屬與梭菌屬
D.腸桿菌科各屬
E.弧菌屬與黃桿菌屬
最新試題
食物的貯存涉及包括()等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會影響食品安全。
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
豆芽遇光會變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
原料肉的安全性問題有()、()、()。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()