最新試題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
題型:單項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時,()可以判定為陽性。
題型:單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的()
題型:單項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意()
題型:多項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
題型:單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
題型:單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類()
題型:多項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標。
題型:單項選擇題
重復性測試表征的是測試的()
題型:單項選擇題