單項選擇題發(fā)酵過程中，為何需要監(jiān)測并控制微生物的生長速率（）

A.維持產(chǎn)物濃度穩(wěn)定
B.促進底物分解
C.防止微生物污染
D.提高發(fā)酵效率


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題發(fā)酵罐的材質(zhì)對發(fā)酵過程有何影響（）

A.增加產(chǎn)物產(chǎn)量
B.改變微生物代謝
C.影響傳熱效率
D.提高底物濃度

2.單項選擇題發(fā)酵過程中，為何要監(jiān)控并控制二氧化碳的積累（）

A.促進底物分解
B.維持厭氧環(huán)境
C.防止產(chǎn)物降解
D.提高發(fā)酵溫度

3.單項選擇題如果發(fā)酵過程中的攪拌速度過低，可能會導(dǎo)致什么后果（）

A.增加產(chǎn)物產(chǎn)量
B.提高底物利用率
C.形成局部缺氧區(qū)域
D.促進微生物生長

4.單項選擇題在發(fā)酵中，為何需要定期補充營養(yǎng)物質(zhì)（）

A.維持底物濃度
B.促進產(chǎn)物合成
C.增強微生物穩(wěn)定性
D.提高發(fā)酵速率

5.單項選擇題發(fā)酵液中泡沫過多可能會導(dǎo)致什么后果（）

A.降低產(chǎn)物溶解度
B.提高發(fā)酵溫度
C.增加底物濃度
D.促進氧氣傳遞