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問答題傳統(tǒng)中藥槐花米中主含蘆丁和槲皮素等黃酮類化合物，現(xiàn)需對其進(jìn)行提取、分離和檢識(shí)，請回答下列問題。寫出蘆丁和槲皮素的結(jié)構(gòu)。

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1.問答題 現(xiàn)有某天然藥物含有揮發(fā)油（A）、多糖（B）、皂苷（C）、蘆?。―）、槲皮素（E）等化學(xué)成分。
請回答下列問題：
將提取A成分后的殘?jiān)儆?5%乙醇提取，提取液經(jīng)濃縮后，用水-乙酸乙酯兩相溶劑法進(jìn)行萃取分離，問這時(shí)的水層中主要有什么成分？乙酸乙酯層中主要有什么成分？

參考答案：水層是皂苷，乙酸乙酯層是蘆丁和槲皮素。

2.問答題 現(xiàn)有某天然藥物含有揮發(fā)油（A）、多糖（B）、皂苷（C）、蘆?。―）、槲皮素（E）等化學(xué)成分。
請回答下列問題：
選用什么方法可有效提取蘆丁和槲皮素的混合物（不含皂苷）？請簡述其原理。

參考答案：堿提酸沉法，黃酮類易容與堿水難溶酸水，注意堿液濃度不易過高，以免在強(qiáng)堿加熱條件下破壞黃酮母核，加酸酸化時(shí)，酸性也不易過強(qiáng)...

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3.問答題 現(xiàn)有某天然藥物含有揮發(fā)油（A）、多糖（B）、皂苷（C）、蘆丁（D）、槲皮素（E）等化學(xué)成分。
請回答下列問題：
寫出蘆丁和槲皮素的化學(xué)結(jié)構(gòu)。

參考答案：

4.問答題 現(xiàn)有某天然藥物含有揮發(fā)油（A）、多糖（B）、皂苷（C）、蘆?。―）、槲皮素（E）等化學(xué)成分。
請回答下列問題：
其中的多糖應(yīng)選用什么方法可有效提取？如何獲得高純度的多糖？

參考答案：水煮液濃縮后用4倍乙醇沉淀，選擇能使蛋白質(zhì)沉淀而不使多糖沉淀的酚、三氯甲烷、鞣質(zhì)來預(yù)處理，但用酸性試劑易短，溫度易低，以...

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5.問答題 現(xiàn)有某天然藥物含有揮發(fā)油（A）、多糖（B）、皂苷（C）、蘆?。―）、槲皮素（E）等化學(xué)成分。
請回答下列問題：
現(xiàn)需單獨(dú)提取A成分，問選用什么方法。

參考答案：

水蒸氣蒸餾，得到蒸餾液。