最新試題
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷，通常是使用以下哪種物質對粽子皮進行浸泡（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）