判斷題在植物性飼料中脂肪的不飽和脂肪酸含量較高,被單胃動(dòng)物采食吸收后,不經(jīng)氫化即直接轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂肪,故單胃動(dòng)物體脂內(nèi)不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸
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