火焰縮入火孔內(nèi)部的現(xiàn)象稱為（）；火焰離開火孔，最后完全熄滅的現(xiàn)象稱為（）。

擴散傳質(zhì)既可以在氣相和液相中進行，也可以在固相中發(fā)生。以氣相中的擴散速度為最快，固相中為最慢。（）

空氣與水直接接觸時的熱濕交換發(fā)生的過程中，不可能發(fā)生的過程是（）。

擴散熱指的是由于擴散傳質(zhì)引起的熱量傳遞，實際上就是熱傳導(dǎo)引起的熱量傳遞。（）

（）反映了流體的邊界擴散阻力與對流傳質(zhì)阻力之比。

質(zhì)量傳遞的方式可以分為分子傳質(zhì)和（）。

（）為熱質(zhì)交換設(shè)備系統(tǒng)由于系統(tǒng)過程不可逆性而產(chǎn)生的熵增與兩種傳熱流體中熱容量較大的流體的熱容量之比。

傳熱效能ε是哪兩個量的比值？（）

兩種流體直接接觸并允許相互摻混，傳遞熱量和質(zhì)量后，再各自全部或部分分開，傳熱傳質(zhì)效率高的這類熱質(zhì)交換設(shè)備屬于（）。

換熱器熱工計算中換熱溫差常采用哪兩種溫差？（）