指出下列敘述的真?zhèn)危⒄f(shuō)明理由。
（1）水田不宜施用硝態(tài)氮肥；
（2）對(duì)于馬鈴薯、甘蔗等根莖類(lèi)作物，硫酸鉀的施用效果優(yōu)于氯化鉀；
（3）肥料愈多作物產(chǎn)量愈高，品質(zhì)也愈好；
（4）肥料的溶解度越高越好；
（5）氮肥施用過(guò)多對(duì)植物生長(zhǎng)的影響高于施用不足。

葉面施肥有逐漸普遍的趨勢(shì)，請(qǐng)問(wèn)：
（1）葉面施肥的優(yōu)點(diǎn)何在？
（2）葉面施肥時(shí)應(yīng)考慮肥料的種類(lèi)、施用濃度、施用時(shí)間與施用位置，請(qǐng)分別逐項(xiàng)討論之。
（3）葉面施肥可否完全取代土壤施肥？請(qǐng)說(shuō)明理由。