單項選擇題人為促進果皮葉綠素分解，使果實呈現(xiàn)出成熟時固有顏色的過程稱為（）
A.脫綠
B.催熟
C.上色
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1.單項選擇題園藝商品學是一門（）
A.自然科學
B.技術(shù)科學
C.社會科學
D.綜合性交叉應(yīng)用學科
2.單項選擇題世界上最早涉及商品學領(lǐng)域的著作是（）
A.《完美商人》
B.《商品學導論》
C.《茶經(jīng)》
D.《商業(yè)之美》
5.多項選擇題人工分級通常由熟悉分級技術(shù)的人員擔任，在預(yù)先熟悉分級標準情況下，用目測和經(jīng)驗或/和采用輔助工具如（）等進行分級。
A.包裝袋
B.分級板
C.比色卡
D.比色杯