拉枝最好在成年樹進行，一年中以枝梢基本停止生長，木質化程度較高時進行最好。

果樹枝干的環(huán)剝會中斷有機物質向下運輸，故會抑制生殖生長，促進營養(yǎng)生長。

修剪是調節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

輔養(yǎng)枝是整形過程中留下的臨時性枝，當輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長時，要及時疏除或縮剪改為枝組。

赤霉素可解除植物受多效唑抑制過重的癥狀。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

疏花可結合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進行，也可在生理落果后進行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

根據霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。