填空題《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》充分考慮了全國各地、城鄉(xiāng)、不同風味、不同規(guī)模餐飲企業(yè)的差異,并以危害分析為基礎(chǔ),對規(guī)范的內(nèi)容()。
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