多項(xiàng)選擇題食物中的抗性淀粉能夠延緩葡萄糖的釋放，降低餐后血糖、減肥、下面的哪種食物中抗性淀粉含量高，有助于血糖平穩(wěn)？（）
A.涼的米飯
B.涼的土豆
C.藕粉
D.饅頭
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1.多項(xiàng)選擇題下面的幾種食物中，含有脂肪比較低的有：（）
A.排骨
B.涮羊肉片
C.豬后肘
D.牛肉
E.雞胸肉
F.魚肉
2.多項(xiàng)選擇題膳食纖維能增加飽腹感，降低餐后血糖，下面的幾種食物當(dāng)中，含有膳食纖維較多的有：（）
A.全麥饅頭
B.菌菇類
C.西瓜
D.大豆
3.多項(xiàng)選擇題如果飲食中的碳水化合物過少，會(huì)引起什么問題？（）
A.蛋白質(zhì)與脂肪攝入會(huì)過多，血脂異常
B.體內(nèi)電解質(zhì)紊亂
C.肝腎負(fù)擔(dān)加重
D.不會(huì)引起健康問題
4.多項(xiàng)選擇題下面哪些行為可以預(yù)防糖尿病的發(fā)生？（）
A.保持正常體重，防止肥胖
B.經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，保持肌肉量，避免肌肉流失
C.提前吃上降糖藥，防治糖尿病
D.有家族史的要經(jīng)常監(jiān)測(cè)空腹與餐后血糖
5.多項(xiàng)選擇題糖尿病人運(yùn)動(dòng)對(duì)糖尿病有哪些作用？（）
A.減輕體重
B.提高胰島素的敏感性
C.減輕胰島素抵抗
D.改善葡萄糖代謝
E.促進(jìn)胰島素分泌
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糖尿病患者甘油三酯控制目標(biāo)是（）。
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