單項選擇題患者男,56歲。身高170cm,體重62kg,血生化檢查指標(biāo)中LDL-C高,HDL-C低,甘油三酯正常。符合該患者營養(yǎng)治療原則的是()。
A.減少體重,低脂肪、低膽固醇、低糖飲食
B.維持目前體重,低脂、低膽固醇、低糖飲食
C.增加體重,高蛋白、低膽固醇、高糖飲食
D.維持目前體重,低脂、低膽固醇、適量碳水化合物飲食
E.增加體重,高蛋白、高脂肪、高糖飲食
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1.單項選擇題
患者男,35歲。因“急性壞死性胰腺炎”行手術(shù)切除治療,術(shù)后經(jīng)常腹瀉,大便量多惡臭,4~5次/日,體重較術(shù)前下降10kg,臨床診斷為“脂肪痢”。
脂肪痢的飲食治療為()。A.根據(jù)體重變化和營養(yǎng)素缺乏情況,給予高蛋白、高能量、補(bǔ)充維生素和微量元素
B.低鹽低脂飲食
C.低鹽低蛋白飲食
D.低膳食纖維飲食
E.低脂低膽固醇飲食
2.單項選擇題
患者男,35歲。因“急性壞死性胰腺炎”行手術(shù)切除治療,術(shù)后經(jīng)常腹瀉,大便量多惡臭,4~5次/日,體重較術(shù)前下降10kg,臨床診斷為“脂肪痢”。
脂肪痢對營養(yǎng)代謝的影響為()。A.脂溶性維生素缺乏,電解質(zhì)紊亂,營養(yǎng)不良
B.脂肪吸收增加,體重增加
C.脂肪利用增加,體重減少
D.脂肪代謝增加,體重增加
E.脂溶性維生素增加
3.單項選擇題患者男,35歲。因“急性壞死性胰腺炎”行手術(shù)切除治療,術(shù)后經(jīng)常腹瀉,大便量多惡臭,4~5次/日,體重較術(shù)前下降10kg,臨床診斷為“脂肪痢”。引起脂肪痢的機(jī)制是()。
A.吸收不良
B.營養(yǎng)不良
C.攝入量過多
D.攝入量不足
E.體力活動不足
4.單項選擇題
患者男,35歲。因反復(fù)餐后上腹痛6年,來醫(yī)院就診,經(jīng)檢查后診斷為胃潰瘍。
在進(jìn)行飲食治療時,下列不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>A.選擇營養(yǎng)價值高,細(xì)軟易消化食物
B.供給富含維生素的食物
C.產(chǎn)熱營養(yǎng)素供能比:碳水化合物55%~60%,脂肪25%~30%,蛋白質(zhì)1g/(kg·d)
D.烹調(diào)方法可以選擇蒸、煮、爆、炸等
E.避免刺激性食物
5.單項選擇題患者男,35歲。因反復(fù)餐后上腹痛6年,來醫(yī)院就診,經(jīng)檢查后診斷為胃潰瘍。如患者是急性發(fā)作期,大便隱血陰性,飲食治療方案不妥的是()。
A.少量多餐,每天5~7餐
B.定時定量
C.可選擇少渣半流質(zhì)
D.限制刺激性的食物
E.可使用冷牛奶