A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.大腸桿菌
D.馬鈴薯晚疫病
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.消滅傳染源
B.切斷傳播途徑
C.設(shè)置殘留限量
D.保護(hù)易感者
A.瘋牛病
B.口蹄疫
C.非典
D.痛痛病
A.丙烯酰胺
B.石房哈毒素
C.含氮化合物
D.雜環(huán)胺
A.重金屬
B.多環(huán)芳烴
C.多氯聯(lián)苯
D.二噁英
A.法律法規(guī)體系
B.認(rèn)可認(rèn)證體系
C.企業(yè)自控體系
D.濫用添加劑
A.提升階段
B.完善和確立階段
C.大部門(mén)統(tǒng)一監(jiān)管
D.空白邁向法治階段
A.衛(wèi)生部門(mén)監(jiān)管
B.多階段分段式監(jiān)管
C.大部門(mén)統(tǒng)一監(jiān)管
D.空白邁向法制
A.添加劑濫用
B.瘋牛病
C.源頭污染
D.違法生產(chǎn)加工
A.食品包裝
B.食品數(shù)量
C.可持續(xù)發(fā)展性
D.食品質(zhì)量
最新試題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無(wú)機(jī)化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是（）。
輕輕搖動(dòng)雞蛋，如果聽(tīng)不到聲音或感覺(jué)不到振動(dòng)的為新鮮蛋。
食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過(guò)程中通過(guò)（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由（）進(jìn)入腎臟所致的。
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。