混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

在肝功能檢測(cè)中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。

哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。

在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。