A.《食品衛(wèi)生法》
B.《食品安全法》
C.《進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》
D.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
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A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.大腸桿菌
D.馬鈴薯晚疫病
A.消滅傳染源
B.切斷傳播途徑
C.設(shè)置殘留限量
D.保護(hù)易感者
A.瘋牛病
B.口蹄疫
C.非典
D.痛痛病
A.丙烯酰胺
B.石房哈毒素
C.含氮化合物
D.雜環(huán)胺
A.重金屬
B.多環(huán)芳烴
C.多氯聯(lián)苯
D.二噁英
A.法律法規(guī)體系
B.認(rèn)可認(rèn)證體系
C.企業(yè)自控體系
D.濫用添加劑
A.提升階段
B.完善和確立階段
C.大部門(mén)統(tǒng)一監(jiān)管
D.空白邁向法治階段
A.衛(wèi)生部門(mén)監(jiān)管
B.多階段分段式監(jiān)管
C.大部門(mén)統(tǒng)一監(jiān)管
D.空白邁向法制
A.添加劑濫用
B.瘋牛病
C.源頭污染
D.違法生產(chǎn)加工
A.食品包裝
B.食品數(shù)量
C.可持續(xù)發(fā)展性
D.食品質(zhì)量
最新試題
豆芽遇光會(huì)變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時(shí)可以使用有色塑料袋遮擋光照。
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過(guò)程中通過(guò)()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
N-亞硝基化合物對(duì)健康的危害有()、()、()、()。
烹飪?cè)铣鰩?kù)原則有哪些?()
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機(jī)制為()。
食物的貯存涉及包括()等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。
SSOP主要八個(gè)方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
按使用功能分類(lèi),食品添加劑包括()。
國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,用以()