單項(xiàng)選擇題黃芪為（）

A.表面紅棕色，味甜而特殊
B.表面灰黃色，氣微，味微甜
C.表面黃棕色，氣芳香，味苦辛
D.表面類白色，氣微，味微苦
E.表面具環(huán)節(jié)，味微甘，略苦，嚼之帶粘性


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1.單項(xiàng)選擇題桔梗的加工方法是（）

A.曬至六七成干，捶扁，切長(zhǎng)段，曬干
B.去皮或不去皮，曬干
C.蒸或在沸水中燙至無(wú)白心，曬干
D.撞去表皮，加熟石灰或貝殼粉，吸去漿汁，曬干或烘干
E.去粗皮，清水漂洗，蒸透心，低溫干燥

2.單項(xiàng)選擇題巴戟天的加工方法是（）

A.曬至六七成干，捶扁，切長(zhǎng)段，曬干
B.去皮或不去皮，曬干
C.蒸或在沸水中燙至無(wú)白心，曬干
D.撞去表皮，加熟石灰或貝殼粉，吸去漿汁，曬干或烘干
E.去粗皮，清水漂洗，蒸透心，低溫干燥

3.單項(xiàng)選擇題百部的加工方法是（）

A.曬至六七成干，捶扁，切長(zhǎng)段，曬干
B.去皮或不去皮，曬干
C.蒸或在沸水中燙至無(wú)白心，曬干
D.撞去表皮，加熟石灰或貝殼粉，吸去漿汁，曬干或烘干
E.去粗皮，清水漂洗，蒸透心，低溫干燥

4.單項(xiàng)選擇題天麻的加工方法是（）

A.曬至六七成干，捶扁，切長(zhǎng)段，曬干
B.去皮或不去皮，曬干
C.蒸或在沸水中燙至無(wú)白心，曬干
D.撞去表皮，加熟石灰或貝殼粉，吸去漿汁，曬干或烘干
E.去粗皮，清水漂洗，蒸透心，低溫干燥

5.單項(xiàng)選擇題太子參的加工方法是（）

A.刮去粗皮，加工成卵圓形或圓柱形，或切成厚片干燥
B.曬至干后，用硫磺熏數(shù)次，將頂端切齊，曬干
C.曬干或沸水略燙后曬干
D.曝曬至半干，反復(fù)搓揉，邊曬邊搓，至全干，撞至表面光滑
E.洗凈放入開水中略煮至內(nèi)部中心有芝麻樣小白點(diǎn)時(shí)為度，撈起曬干