根據(jù)石油各組分沸點(diǎn)的不同，用蒸餾的方法把石油“分割”成幾個(gè)部分，每一部分稱(chēng)為餾分。石油餾分就是石油產(chǎn)品。

石油瀝青可以分為道路瀝青、建筑瀝青、專(zhuān)用瀝青和乳化瀝青。

蒸餾油品時(shí)流出第一滴冷凝液時(shí)的氣相溫度稱(chēng)為（），蒸餾到最后達(dá)到的氣體的最高溫度叫（），這一溫度范圍稱(chēng)為（），在此溫度范圍內(nèi)蒸餾出的部分稱(chēng)為（）。

在復(fù)合塔中，汽油、煤油、柴油各產(chǎn)品之間的分離既有精餾段，又有提餾段。

目前，煉油廠(chǎng)通常采用電化學(xué)方法進(jìn)行脫鹽脫水操作。

在現(xiàn)有蒸餾塔結(jié)構(gòu)、操作條件和油品性質(zhì)等數(shù)據(jù)已知的條件下，核算現(xiàn)有設(shè)備是否符合生產(chǎn)要求，為蒸餾的操作、改造提供依據(jù)是蒸餾塔工藝設(shè)計(jì)計(jì)算。

中比性質(zhì)曲線(xiàn)可以用做制定原油加工方案的依據(jù)。

常壓塔在操作時(shí)，應(yīng)盡量提高蒸汽速度。

我國(guó)常用15.6℃時(shí)油品的密度與15.6℃時(shí)水的密度之比來(lái)表示油品的相對(duì)密度。

原油蒸餾裝置開(kāi)工前要做好充分的準(zhǔn)備工作。組織有關(guān)人員認(rèn)真討論開(kāi)工方案，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程；聯(lián)系好生產(chǎn)管理、分析化驗(yàn)等相關(guān)部門(mén)配合開(kāi)工；檢查驗(yàn)收運(yùn)行設(shè)備、工藝管道、儀表、消防器材等。