可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。

膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。

體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）

在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）

體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）

血小板計數(shù)減少可能意味著（）

在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）

體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）

體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）

食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。