A.增加作物產(chǎn)量
B.抵抗病蟲(chóng)害
C.提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.研制疫苗和藥物
E.保護(hù)環(huán)境
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A.增產(chǎn)型
B.高營(yíng)養(yǎng)型
C.控熟型
D.保健型
E.新品種型
A.甲醇
B.雜醇油
C.氰化物
D.鉛
E.重金屬
A.煙熏油料種子
B.浸出法生產(chǎn)食用油使用不純?nèi)軇?br/>C.食品加工油溫過(guò)高
D.環(huán)境污染
E.提取工藝
A.生物性
B.化學(xué)性
C.物理性
D.獸藥殘留
E.農(nóng)藥殘留
A.棉酚
B.真菌毒素
C.芥子甙
D.芥酸
E.農(nóng)藥殘留
A.多糖
B.纖維素
C.果膠
D.蛋白質(zhì)
A.花生
B.棉籽
C.油菜籽
D.大豆
A.乙醇
B.甲醇
C.乙醛
D.乙酸
A.赭曲霉毒素
B.黃曲霉毒素
C.展青霉素
D.嘔吐毒素
A.生物氧化
B.自動(dòng)氧化
C.酶催化
D.腐敗變質(zhì)
最新試題
沙門(mén)菌食物中毒一搬分為五種類型,有()、()、()、()、()。
高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越()。
食糖的安全問(wèn)題主要是()。
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
輕輕搖動(dòng)雞蛋,如果聽(tīng)不到聲音或感覺(jué)不到振動(dòng)的為新鮮蛋。
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無(wú)機(jī)化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由()進(jìn)入腎臟所致的。
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過(guò)()傳入。