動(dòng)脈性充血簡稱充血，其特點(diǎn)是充血組織呈暗紅色或藍(lán)紫色，體積腫大。

屠宰檢驗(yàn)時(shí)實(shí)質(zhì)器官和骨骼肌的個(gè)別部位有新鮮放射狀出血點(diǎn)，肩部和臀部皮膚有界限不清的紅色放射狀小麻點(diǎn)，多見于（）。

不屬于我國進(jìn)境動(dòng)物一類傳染病的是（）。

下列動(dòng)物中會(huì)發(fā)生口蹄疫的動(dòng)物有（）。

動(dòng)物疫病預(yù)防規(guī)劃是由（）對(duì)動(dòng)物疫病預(yù)防對(duì)象，目標(biāo)與步驟辦法等作出的長期部署與安排。

由外傷、骨折及肌纖維撕裂引起的新鮮出血，若淋巴結(jié)沒有炎癥變化，則切除出血部位和水腫的組織作工業(yè)用或銷毀，胴體不受限制出場。

宰后檢疫的目的在于發(fā)現(xiàn)妨礙人類健康或已喪失營養(yǎng)價(jià)值的胴體、臟器及組織，并對(duì)其可食性做出明確判定，以確保食肉的安全性。

下列關(guān)于壞死的描述，錯(cuò)誤的是（）。

對(duì)牛出血性敗血病的表述不正確的是（）

豬宰后檢查咬肌的目的主要是檢查有無（）。