單項選擇題在食品科學研究中,3D 打印技術如何被用來探索新的食品結構和口感()?

A.通過打印具有復雜內部結構的食品,如蜂窩狀或多孔結構
B.精確控制食品成分和營養(yǎng)素的分布
C.創(chuàng)建具有特定形狀和紋理的食品,以研究其對消費者感知的影響
D.以上都是


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題哪種3D 打印技術最適合打印食品模型或食品展示品,因為它們需要高細節(jié)和可食用性()?

A.擠壓式3D 打?。ㄊ褂每墒秤貌牧先缜煽肆Α⑻撬龋?br/>B.噴墨式3D 打?。ūM管常用于打印非食品材料,但也有可食用墨水的研究)
C.SLS(選擇性激光燒結),但主要用于非食品材料
D.SLA(光固化),主要用于樹脂,不適用于食品

4.單項選擇題在3D 打印的后期處理中,哪個步驟通常用于提高打印件的光滑度和表面質量()?

A.支撐結構去除
B.打磨和拋光
C.退火處理(針對金屬材料)
D.涂漆和上色

5.單項選擇題在金屬3D 打印中,哪種技術不需要額外的支撐結構就能打印出復雜的內部結構()?

A.DMLS
B.LBM(激光熔化沉積)
C.EBM(電子束熔化)
D.以上都需要支撐結構