A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
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A.檸檬酸
B.乙酸
C.乳酸
D.酒石酸
A.7.0
B.8.2
C.6.8
D.9.2
A.酵母菌
B.細(xì)菌
C.霉菌
D.大腸桿菌
A.偶合
B.重氮化
C.酸堿中和
D.氧化還原
A.重鉻酸鉀
B.鉻酸鋇
C.重鉻酸鋇
D.鉻酸鉀
A.檸檬酸—檸檬酸鈉
B.乙酸鈉—乙酸
C.磷酸氫二鈉—磷酸二氫鈉
D.鄰苯二甲酸—鹽酸
A.8.3
B.9.0
C.9.2
D.10.0
A.pH試紙
B.pH計(jì)
C.酸性指示劑
D.堿性指示劑
A.乙醛
B.甲醛
C.乙酸
D.丙酮
A.≥0.4g/100mL
B.≥0.4g/100mg
C.≥0.4mg/100mL
D.≥0.4mg/100mg
最新試題
以下對(duì)食品快速檢測技術(shù)描述錯(cuò)誤的是()
配制茚三酮試液需用()溶解。
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
肉類水分速測儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測()
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意()
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()