填空題

據(jù)報道,一種名為蘋果醋(ACV)的濃縮飲料風(fēng)靡美國。蘋果醋是由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品,具有解毒、降脂、減肥和止瀉等功效。蘋果酸是這種飲料中的主要酸性物質(zhì)。已知:在下列有關(guān)蘋果酸(A)的轉(zhuǎn)化關(guān)系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列問題:

蘋果酸分子中所含官能團(tuán)的名稱是()

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

4.多項(xiàng)選擇題

咖啡酸(下式中的A)是某種抗氧化劑成分之一,A與FeCl3溶液反應(yīng)顯紫色。

咖啡酸可以發(fā)生的反應(yīng)是()

A.氧化反應(yīng)
B.加成反應(yīng)
C.酯化反應(yīng)
D.加聚反應(yīng)
E.消去反應(yīng)