單項選擇題根據皂苷元的結構，皂苷可分為（）
A.四環(huán)三萜皂苷和五環(huán)三萜皂苷兩大類
B.甾體皂苷、三萜皂苷、酸性皂苷和中性皂苷四大類
C.單糖鏈皂苷、雙糖鏈皂苷和酯皂苷三類
D.甾體皂苷和三萜皂苷兩大類
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1.單項選擇題下列化合物是苷類的為（）
A.甘草酸
B.槲皮素
C.甘草次酸
D.大黃酸
2.單項選擇題下列植物中含有強心苷的是（）
A.鈴蘭
B.甘草
C.曼陀羅
D.銀杏
3.單項選擇題揮發(fā)油具有下列哪種性質（）
A.揮發(fā)性
B.可隨水蒸汽蒸餾
C.與水不相混溶
D.以上三項都是
4.單項選擇題四氫硼鈉試劑只能與（）發(fā)生呈色反應，顯紫紅色。
A.黃酮
B.黃酮醇
C.異黃酮
D.二氫黃酮
5.單項選擇題能發(fā)生Mg-HCl 反應的化合物（）
A.薯蕷皂苷
B.甘草酸
C.洋地黃毒苷
D.蘆丁