某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)室乙酸乙酯的制取和分離進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究。
【制備】下列是該小組同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置。回答下列問(wèn)題：

證明錐形瓶中收集到乙酸乙酯的簡(jiǎn)單方法是（）；
【分離】錐形瓶中得到的產(chǎn)物是混合物，為了分離該混合物，設(shè)計(jì)了如下流程：

某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)室乙酸乙酯的制取和分離進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究。
【制備】下列是該小組同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置?；卮鹣铝袉?wèn)題：

“酒是陳的香”就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過(guò)程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)上常采用如下反應(yīng)：來(lái)制取乙酸乙酯。

實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶?jī)?nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績(jī)?nèi)），加熱回流一段時(shí)間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾（如下圖所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點(diǎn)依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
（1）在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是（）。
（2）配制乙醇和濃硫酸的混合液的方法是：先在燒瓶中加入一定量的（），然后慢慢將（）加入燒瓶，邊加邊振蕩。
（3）在該實(shí)驗(yàn)中，若用1mol乙醇和1mol乙酸在濃硫作用下加熱，充分反應(yīng)，不能生成1mol乙酸乙酯的原因是（）。
（4）錐形瓶中得到乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯的混合物，欲得到乙酸乙酯并聞到它的氣味，需將混合液用（）溶液處理，用（）（填儀器）分離。