單項選擇題根據(jù)食譜制定原則,食譜的評價不包括()
A.食譜中食品種類是否齊全
B.烹調(diào)方法
C.各類食物的量是否充足
D.能量和營養(yǎng)素攝入是否事宜
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1.單項選擇題4—6個月嬰兒可逐步添輔食,也可因個體差異而定,出現(xiàn)下列情況可添輔食:()。
A.嬰兒食欲不好
B.嬰兒睡眠不好
C.嬰兒體重增長已達到出生時的兩倍
D.嬰兒體重下降
2.單項選擇題12歲青少年是青春期的開始,此時期()
A.膳食變化不大
B.能量和營養(yǎng)素需求超過成人
C.戶外活動不變
3.單項選擇題關(guān)于學(xué)齡前兒童下列哪種說法是錯誤的?()
A.保證吃好早餐
B.少吃零食
C.保證食糖供給
D.重視戶外活動
4.單項選擇題孕婦不正確的膳食是()
A.自妊娠底4個月起,保證充足的能量
B.保持體重的正常生長
C.增加魚、禽、蛋、奶、海產(chǎn)品的攝入量
D.增加高脂食品
5.判斷題乳母的膳食應(yīng)減少水的供給。
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