紫砂壺里外均不施釉，蓋與口吻合為一體燒成，配合十分精致，一般要求蓋口緊且直，傾注無落帽之憂。傳統(tǒng)的有三種，即壓蓋、嵌蓋和截蓋，最新出現(xiàn)覆扣式蓋和凹凸式的蓋。

陶土的顆粒組成是指粘土中不同大小的顆粒的重量百分比含量。細(xì)顆粒愈少，則可塑性愈強(qiáng)、干燥收縮愈小，干燥后強(qiáng)度愈高，而且燒結(jié)溫度低；反之則可塑性差、收縮大，燒結(jié)溫度有所提高。

隨著茗茶的興起，明清時(shí)期是紫砂陶發(fā)展的一個(gè)高峰。最晚在元代，就已形成了獨(dú)立的紫砂工藝生產(chǎn)體系。

青瓷在唐朝的評價(jià)比較高，這和唐朝的飲茶風(fēng)尚關(guān)系密切。

吳梅鼎的《陽羨磁壺賦》則為我們提供了明清時(shí)期紫砂茗壺更多的信息?！蛾柫w茗壺系》和《陽羨磁壺賦》為后代留下了當(dāng)時(shí)眾多名家的信息。

明代以來，（）已形成全國制瓷中心，產(chǎn)量最多，規(guī)模也最大。

程壽珍所制獗球壺，（）所制的傳臚壺曾參加巴拿馬國際賽會和芝加哥博覽會。

顧景舟諳熟各種制壺技法，尤精手在壺上用立體線條進(jìn)行裝飾。壺藝謹(jǐn)嚴(yán)，一絲不荀；代表作品有（）和“鷓鴣提梁壺”等。

福建德化窯所產(chǎn)白瓷由于含（）量很高，又采用中性氣氛燒制，因此其白色猶如凝脂，有奶油白或象牙白之稱。

一般大件產(chǎn)品應(yīng)顆粒細(xì)些，小件產(chǎn)晶則應(yīng)泥略粗些。紅泥產(chǎn)晶因顆粒粗而燒成溫度偏低。