判斷題天然蛋白質水解的最終產(chǎn)物為各種不同的α—氨基酸。
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1.判斷題含手性碳原子的化合物都具有旋光性。
2.判斷題分子構造相同的化合物一定是同一物質。
3.多項選擇題
甘氨酸與丙氨酸加熱脫水成肽的產(chǎn)物為（）。
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
4.多項選擇題
下列物質能與HNO2作用并放出N2的是（）。
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E
5.多項選擇題
化合物受熱可發(fā)生脫水反應的是（）。
A.A
B.B
C.C
D.D
E.E