云上的飯店
袁省梅
張六九跳下三輪車，手里舉著根麻花，說(shuō)：
要是有錢了，我要在這里開(kāi)個(gè)城里最好的飯店。
話是說(shuō)給他媳婦王鳳鳳的。王鳳鳳知道這是張六九的第一句話。每天到了麻花鋪前，張六九說(shuō)的第一句話就是這句，好像這句成了他一天的開(kāi)始，好像沒(méi)有這句這一天就沒(méi)法開(kāi)始。每天早起，張六九騎著三輪車收破爛時(shí)，第一個(gè)到的地方就是街頭的這個(gè)麻花鋪，買一根麻花給媳婦吃。剛炸出來(lái)的麻花，油乎啦啦的，飄著白騰騰的熱氣，老遠(yuǎn)就聞上了香。王鳳鳳喜歡吃麻花。王鳳鳳說(shuō)，這世上沒(méi)有比麻花好吃的了。就她的這一句話，結(jié)婚八年，張六九給她買了八年的麻花。以前他們都在城里的大富豪酒店打工，酒店沒(méi)有早飯，張六九每天早上爬起來(lái)，騎上車子，穿過(guò)大半個(gè)城，到城西這家麻花鋪給她買根麻花。擔(dān)心涼了不好吃，他就把叮鈴咣啷的自行車騎出了摩托車的水平。
張六九說(shuō)了第一句話后呢還有第二句。張六九的第二句話是：
開(kāi)一個(gè)最有羊凹嶺特色的飯店。
羊凹嶺有鳳凰嶺，有狀元坡，有百鳥(niǎo)朝鳳和江山廟。王鳳鳳也是這樣想的。可是，今天，王鳳鳳嚼著麻花，想叫他別說(shuō)了，天天就是這兩句話。話說(shuō)三遍都淡如水了，有這力氣，多跑幾個(gè)地方，年根了，家家掃塵，說(shuō)不定能多收個(gè)東西多掙倆錢?？伤猷榇?，沒(méi)有說(shuō)，一聲悠長(zhǎng)的嘆息卻藤蔓般在心頭爬，也無(wú)奈，也傷感。嘴上說(shuō)說(shuō)跟云在空中飄有啥兩樣？由著他吧。
說(shuō)到飯店，張六九的眉眼飛揚(yáng)開(kāi)了。他說(shuō)，肯定紅火，你信不鳳？肯定人人都喜歡。他的飯店在云中熱鬧了好一會(huì)兒，才騎了三輪車，叫王鳳鳳坐好，猛猛地大吼了一嗓子，走咧——王鳳鳳在車廂的編織袋上坐著，手邊放著個(gè)拐棍。一次車禍中，王鳳鳳丟了半條腿，張六九壞了一只腳。肇事車至今也未找到。
張六九又指著麻花鋪旁邊的羊湯館，說(shuō)，咱可不開(kāi)這種店，羊肉羊湯，呼呼啦啦的一碗，一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有，有什么勁？
這塊地方張六九早就看好了，說(shuō)是來(lái)往的人多，飯店生意肯定好。
當(dāng)然是出事前。
出事前，張六九是大富豪酒店的廚子，王鳳鳳刷鍋洗碗。面案、菜案上的活兒，張六九都能拿得出手。張六九說(shuō)是攢夠了錢，就開(kāi)飯店，最起碼不用雇廚子不用雇服務(wù)員吧，這就省了一筆。王鳳鳳問(wèn)他錢呢？一說(shuō)錢，張六九就沒(méi)話了。張六九就低了眉眼，繼續(xù)在飯店給人家打工。王鳳鳳心疼他，就說(shuō)，給人家打工也好，少操心。張六九卻不同意她的說(shuō)法。張六九說(shuō)，不當(dāng)將軍的兵不是好兵，人活一輩子，不能沒(méi)個(gè)想法。他說(shuō)，要是咱自己的飯店，我就會(huì)開(kāi)一張我喜歡的飯菜單子，我還會(huì)看人下菜，男人還是女人，老人還是孩子，做出不同的口味來(lái)，不高興的人我要讓他吃出高興來(lái)，高興的人我要讓他吃出滿足來(lái)，你信不鳳？他們出車禍后，就再?zèng)]去過(guò)打工的飯店。去，能干了活？可是，張六九還是想開(kāi)個(gè)飯店。張六九說(shuō)，等過(guò)了年，咱手里的活兒一倒騰，就把這個(gè)麻花鋪?zhàn)庀麻_(kāi)飯店，麻花鋪要搬到街頭，不遠(yuǎn)，你啥時(shí)候想吃我啥時(shí)候買。張六九說(shuō)，咱的飯店可不是一般的店……
寒風(fēng)里，張六九突突地開(kāi)著三輪車，和王鳳鳳說(shuō)得也豪邁，也自信，是歡喜了。王鳳鳳呢，坐在車?yán)铮芍苼?lái)云去，有時(shí)嗯一聲，有時(shí)顧自看街上的熱鬧，也不理會(huì)他。張六九呢，滿腦子都是他的飯店，走了好一會(huì)兒了，還在說(shuō)他的飯店。
張六九說(shuō)，咱的飯店就是賣饅頭稀飯、油條豆?jié){，也肯定比別人家的好吃，有羊凹嶺的特色呢，少說(shuō)一天也能掙個(gè)二三百吧。一天二三百，一月下來(lái)能掙多少呢鳳？你算算。
王鳳鳳沒(méi)有算，她說(shuō)，要是我的腿不壞，不至于二三百吧，咱還能多掙點(diǎn)。
張六九呵呵笑著，不怕，沒(méi)事，慢慢來(lái)。再說(shuō)了，多了咱也不掙，人活著，不是只圖了個(gè)掙錢，你說(shuō)對(duì)吧鳳？
王鳳鳳悵然地嘆息著，那咱也得先把借人家的錢還了啊。
張六九說(shuō)，不急，急啥？過(guò)日子跟開(kāi)車一樣，低擋位起步，大油門爬坡，慢放離合，禮讓三先，這樣車才能跑快跑穩(wěn)。
王鳳鳳樂(lè)了，可她卻撇著嘴說(shuō)，看把你能的，好像你開(kāi)過(guò)車。
張六九說(shuō)，三輪車不是車？
王鳳鳳咯咯笑了。
張六九聽(tīng)著王鳳鳳的笑聲，他也樂(lè)了。街上人流車流，嘈雜熱鬧，可他看見(jiàn)自己的心嘩地也豁亮，也輕松，是自在了。他就給自己也說(shuō)了一遍，很重，很響。他說(shuō)：
不怕，沒(méi)事，慢慢來(lái)。
寒風(fēng)里，王鳳鳳悄悄地擦了一把淚。（原文有刪節(jié)）

云上的飯店
袁省梅
張六九跳下三輪車，手里舉著根麻花，說(shuō)：
要是有錢了，我要在這里開(kāi)個(gè)城里最好的飯店。
話是說(shuō)給他媳婦王鳳鳳的。王鳳鳳知道這是張六九的第一句話。每天到了麻花鋪前，張六九說(shuō)的第一句話就是這句，好像這句成了他一天的開(kāi)始，好像沒(méi)有這句這一天就沒(méi)法開(kāi)始。每天早起，張六九騎著三輪車收破爛時(shí)，第一個(gè)到的地方就是街頭的這個(gè)麻花鋪，買一根麻花給媳婦吃。剛炸出來(lái)的麻花，油乎啦啦的，飄著白騰騰的熱氣，老遠(yuǎn)就聞上了香。王鳳鳳喜歡吃麻花。王鳳鳳說(shuō)，這世上沒(méi)有比麻花好吃的了。就她的這一句話，結(jié)婚八年，張六九給她買了八年的麻花。以前他們都在城里的大富豪酒店打工，酒店沒(méi)有早飯，張六九每天早上爬起來(lái)，騎上車子，穿過(guò)大半個(gè)城，到城西這家麻花鋪給她買根麻花。擔(dān)心涼了不好吃，他就把叮鈴咣啷的自行車騎出了摩托車的水平。
張六九說(shuō)了第一句話后呢還有第二句。張六九的第二句話是：
開(kāi)一個(gè)最有羊凹嶺特色的飯店。
羊凹嶺有鳳凰嶺，有狀元坡，有百鳥(niǎo)朝鳳和江山廟。王鳳鳳也是這樣想的?？墒?，今天，王鳳鳳嚼著麻花，想叫他別說(shuō)了，天天就是這兩句話。話說(shuō)三遍都淡如水了，有這力氣，多跑幾個(gè)地方，年根了，家家掃塵，說(shuō)不定能多收個(gè)東西多掙倆錢。可她嚅嚅唇，沒(méi)有說(shuō)，一聲悠長(zhǎng)的嘆息卻藤蔓般在心頭爬，也無(wú)奈，也傷感。嘴上說(shuō)說(shuō)跟云在空中飄有啥兩樣？由著他吧。
說(shuō)到飯店，張六九的眉眼飛揚(yáng)開(kāi)了。他說(shuō)，肯定紅火，你信不鳳？肯定人人都喜歡。他的飯店在云中熱鬧了好一會(huì)兒，才騎了三輪車，叫王鳳鳳坐好，猛猛地大吼了一嗓子，走咧——王鳳鳳在車廂的編織袋上坐著，手邊放著個(gè)拐棍。一次車禍中，王鳳鳳丟了半條腿，張六九壞了一只腳。肇事車至今也未找到。
張六九又指著麻花鋪旁邊的羊湯館，說(shuō)，咱可不開(kāi)這種店，羊肉羊湯，呼呼啦啦的一碗，一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有，有什么勁？
這塊地方張六九早就看好了，說(shuō)是來(lái)往的人多，飯店生意肯定好。
當(dāng)然是出事前。
出事前，張六九是大富豪酒店的廚子，王鳳鳳刷鍋洗碗。面案、菜案上的活兒，張六九都能拿得出手。張六九說(shuō)是攢夠了錢，就開(kāi)飯店，最起碼不用雇廚子不用雇服務(wù)員吧，這就省了一筆。王鳳鳳問(wèn)他錢呢？一說(shuō)錢，張六九就沒(méi)話了。張六九就低了眉眼，繼續(xù)在飯店給人家打工。王鳳鳳心疼他，就說(shuō)，給人家打工也好，少操心。張六九卻不同意她的說(shuō)法。張六九說(shuō)，不當(dāng)將軍的兵不是好兵，人活一輩子，不能沒(méi)個(gè)想法。他說(shuō)，要是咱自己的飯店，我就會(huì)開(kāi)一張我喜歡的飯菜單子，我還會(huì)看人下菜，男人還是女人，老人還是孩子，做出不同的口味來(lái)，不高興的人我要讓他吃出高興來(lái)，高興的人我要讓他吃出滿足來(lái)，你信不鳳？他們出車禍后，就再?zèng)]去過(guò)打工的飯店。去，能干了活？可是，張六九還是想開(kāi)個(gè)飯店。張六九說(shuō)，等過(guò)了年，咱手里的活兒一倒騰，就把這個(gè)麻花鋪?zhàn)庀麻_(kāi)飯店，麻花鋪要搬到街頭，不遠(yuǎn)，你啥時(shí)候想吃我啥時(shí)候買。張六九說(shuō)，咱的飯店可不是一般的店……
寒風(fēng)里，張六九突突地開(kāi)著三輪車，和王鳳鳳說(shuō)得也豪邁，也自信，是歡喜了。王鳳鳳呢，坐在車?yán)?，由著他云?lái)云去，有時(shí)嗯一聲，有時(shí)顧自看街上的熱鬧，也不理會(huì)他。張六九呢，滿腦子都是他的飯店，走了好一會(huì)兒了，還在說(shuō)他的飯店。
張六九說(shuō)，咱的飯店就是賣饅頭稀飯、油條豆?jié){，也肯定比別人家的好吃，有羊凹嶺的特色呢，少說(shuō)一天也能掙個(gè)二三百吧。一天二三百，一月下來(lái)能掙多少呢鳳？你算算。
王鳳鳳沒(méi)有算，她說(shuō)，要是我的腿不壞，不至于二三百吧，咱還能多掙點(diǎn)。
張六九呵呵笑著，不怕，沒(méi)事，慢慢來(lái)。再說(shuō)了，多了咱也不掙，人活著，不是只圖了個(gè)掙錢，你說(shuō)對(duì)吧鳳？
王鳳鳳悵然地嘆息著，那咱也得先把借人家的錢還了啊。
張六九說(shuō)，不急，急啥？過(guò)日子跟開(kāi)車一樣，低擋位起步，大油門爬坡，慢放離合，禮讓三先，這樣車才能跑快跑穩(wěn)。
王鳳鳳樂(lè)了，可她卻撇著嘴說(shuō)，看把你能的，好像你開(kāi)過(guò)車。
張六九說(shuō)，三輪車不是車？
王鳳鳳咯咯笑了。
張六九聽(tīng)著王鳳鳳的笑聲，他也樂(lè)了。街上人流車流，嘈雜熱鬧，可他看見(jiàn)自己的心嘩地也豁亮，也輕松，是自在了。他就給自己也說(shuō)了一遍，很重，很響。他說(shuō)：
不怕，沒(méi)事，慢慢來(lái)。
寒風(fēng)里，王鳳鳳悄悄地擦了一把淚。（原文有刪節(jié)）

云上的飯店
袁省梅
張六九跳下三輪車，手里舉著根麻花，說(shuō)：
要是有錢了，我要在這里開(kāi)個(gè)城里最好的飯店。
話是說(shuō)給他媳婦王鳳鳳的。王鳳鳳知道這是張六九的第一句話。每天到了麻花鋪前，張六九說(shuō)的第一句話就是這句，好像這句成了他一天的開(kāi)始，好像沒(méi)有這句這一天就沒(méi)法開(kāi)始。每天早起，張六九騎著三輪車收破爛時(shí)，第一個(gè)到的地方就是街頭的這個(gè)麻花鋪，買一根麻花給媳婦吃。剛炸出來(lái)的麻花，油乎啦啦的，飄著白騰騰的熱氣，老遠(yuǎn)就聞上了香。王鳳鳳喜歡吃麻花。王鳳鳳說(shuō)，這世上沒(méi)有比麻花好吃的了。就她的這一句話，結(jié)婚八年，張六九給她買了八年的麻花。以前他們都在城里的大富豪酒店打工，酒店沒(méi)有早飯，張六九每天早上爬起來(lái)，騎上車子，穿過(guò)大半個(gè)城，到城西這家麻花鋪給她買根麻花。擔(dān)心涼了不好吃，他就把叮鈴咣啷的自行車騎出了摩托車的水平。
張六九說(shuō)了第一句話后呢還有第二句。張六九的第二句話是：
開(kāi)一個(gè)最有羊凹嶺特色的飯店。
羊凹嶺有鳳凰嶺，有狀元坡，有百鳥(niǎo)朝鳳和江山廟。王鳳鳳也是這樣想的?？墒?，今天，王鳳鳳嚼著麻花，想叫他別說(shuō)了，天天就是這兩句話。話說(shuō)三遍都淡如水了，有這力氣，多跑幾個(gè)地方，年根了，家家掃塵，說(shuō)不定能多收個(gè)東西多掙倆錢。可她嚅嚅唇，沒(méi)有說(shuō)，一聲悠長(zhǎng)的嘆息卻藤蔓般在心頭爬，也無(wú)奈，也傷感。嘴上說(shuō)說(shuō)跟云在空中飄有啥兩樣？由著他吧。
說(shuō)到飯店，張六九的眉眼飛揚(yáng)開(kāi)了。他說(shuō)，肯定紅火，你信不鳳？肯定人人都喜歡。他的飯店在云中熱鬧了好一會(huì)兒，才騎了三輪車，叫王鳳鳳坐好，猛猛地大吼了一嗓子，走咧——王鳳鳳在車廂的編織袋上坐著，手邊放著個(gè)拐棍。一次車禍中，王鳳鳳丟了半條腿，張六九壞了一只腳。肇事車至今也未找到。
張六九又指著麻花鋪旁邊的羊湯館，說(shuō)，咱可不開(kāi)這種店，羊肉羊湯，呼呼啦啦的一碗，一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有，有什么勁？
這塊地方張六九早就看好了，說(shuō)是來(lái)往的人多，飯店生意肯定好。
當(dāng)然是出事前。
出事前，張六九是大富豪酒店的廚子，王鳳鳳刷鍋洗碗。面案、菜案上的活兒，張六九都能拿得出手。張六九說(shuō)是攢夠了錢，就開(kāi)飯店，最起碼不用雇廚子不用雇服務(wù)員吧，這就省了一筆。王鳳鳳問(wèn)他錢呢？一說(shuō)錢，張六九就沒(méi)話了。張六九就低了眉眼，繼續(xù)在飯店給人家打工。王鳳鳳心疼他，就說(shuō)，給人家打工也好，少操心。張六九卻不同意她的說(shuō)法。張六九說(shuō)，不當(dāng)將軍的兵不是好兵，人活一輩子，不能沒(méi)個(gè)想法。他說(shuō)，要是咱自己的飯店，我就會(huì)開(kāi)一張我喜歡的飯菜單子，我還會(huì)看人下菜，男人還是女人，老人還是孩子，做出不同的口味來(lái)，不高興的人我要讓他吃出高興來(lái)，高興的人我要讓他吃出滿足來(lái)，你信不鳳？他們出車禍后，就再?zèng)]去過(guò)打工的飯店。去，能干了活？可是，張六九還是想開(kāi)個(gè)飯店。張六九說(shuō)，等過(guò)了年，咱手里的活兒一倒騰，就把這個(gè)麻花鋪?zhàn)庀麻_(kāi)飯店，麻花鋪要搬到街頭，不遠(yuǎn)，你啥時(shí)候想吃我啥時(shí)候買。張六九說(shuō)，咱的飯店可不是一般的店……
寒風(fēng)里，張六九突突地開(kāi)著三輪車，和王鳳鳳說(shuō)得也豪邁，也自信，是歡喜了。王鳳鳳呢，坐在車?yán)铮芍苼?lái)云去，有時(shí)嗯一聲，有時(shí)顧自看街上的熱鬧，也不理會(huì)他。張六九呢，滿腦子都是他的飯店，走了好一會(huì)兒了，還在說(shuō)他的飯店。
張六九說(shuō)，咱的飯店就是賣饅頭稀飯、油條豆?jié){，也肯定比別人家的好吃，有羊凹嶺的特色呢，少說(shuō)一天也能掙個(gè)二三百吧。一天二三百，一月下來(lái)能掙多少呢鳳？你算算。
王鳳鳳沒(méi)有算，她說(shuō)，要是我的腿不壞，不至于二三百吧，咱還能多掙點(diǎn)。
張六九呵呵笑著，不怕，沒(méi)事，慢慢來(lái)。再說(shuō)了，多了咱也不掙，人活著，不是只圖了個(gè)掙錢，你說(shuō)對(duì)吧鳳？
王鳳鳳悵然地嘆息著，那咱也得先把借人家的錢還了啊。
張六九說(shuō)，不急，急啥？過(guò)日子跟開(kāi)車一樣，低擋位起步，大油門爬坡，慢放離合，禮讓三先，這樣車才能跑快跑穩(wěn)。
王鳳鳳樂(lè)了，可她卻撇著嘴說(shuō)，看把你能的，好像你開(kāi)過(guò)車。
張六九說(shuō)，三輪車不是車？
王鳳鳳咯咯笑了。
張六九聽(tīng)著王鳳鳳的笑聲，他也樂(lè)了。街上人流車流，嘈雜熱鬧，可他看見(jiàn)自己的心嘩地也豁亮，也輕松，是自在了。他就給自己也說(shuō)了一遍，很重，很響。他說(shuō)：
不怕，沒(méi)事，慢慢來(lái)。
寒風(fēng)里，王鳳鳳悄悄地擦了一把淚。（原文有刪節(jié)）