單項選擇題一般來說，（）的蛋白質(zhì)含量較高。
A.蔬菜、水果
B.豆類、肉類
C.肉類、油脂類
D.奶類、油脂類
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1.單項選擇題蔬菜、水果類食物主要提供（）。
A.蛋白質(zhì)、脂肪
B.碳水化合物、膳食纖維
C.維生素C、膳食纖維
D.能量、礦物質(zhì)
2.單項選擇題油類食物主要提供（）。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素
3.單項選擇題重體力勞動是指工作時有（）%時間坐或站立。
A.25
B.40
C.60
D.75
4.單項選擇題中等體力勞動是指工作時有（）%時間坐或站立。
A.25
B.40
C.60
D.75
5.單項選擇題輕體力勞動是指工作時有（）%時間坐或站立。
A.25
B.40
C.60
D.75
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當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
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