問答題舉例說明維生素在參與代謝反應(yīng)，基因表達(dá)調(diào)控及信號(hào)傳導(dǎo)中的作用。

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3.單項(xiàng)選擇題下列哪一種氨基酸的側(cè)鏈的PK值最接近PH7？（）

A.絲氨酸
B.谷氨酸
C.谷氨酰氨
D.組氨酸
E.酪氨酸

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于B-DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的敘述中哪一項(xiàng)是正確的？（）

A.兩條鏈方向相反
B.兩股鏈通過堿基之間的氫鏈相連
C.為右手螺旋，每個(gè)螺旋為10個(gè)堿基對(duì)
D.嘌呤堿和嘧啶堿位于螺旋外側(cè)
E.螺旋的直徑為20度

5.單項(xiàng)選擇題在生理情況下胰島素引起下列哪一種作用增加？（）

A.脂肪動(dòng)員
B.酮體生成
C.糖原分解
D.蛋白質(zhì)合成