一般長(zhǎng)茄品種的果肉比較致密，果實(shí)較硬；圓茄品種果肉細(xì)胞排列呈松散結(jié)構(gòu)，質(zhì)地細(xì)膩，果實(shí)較軟。

湖南省主栽的豇豆優(yōu)良品種有（）。

薄皮甜瓜結(jié)果后期果實(shí)體積增加很少，但果重仍有增加，主要是果實(shí)內(nèi)部發(fā)生生理生化變化，糖分增加。

黃瓜定植后，要澆好三水，分別是（）。

蘆筍為雌雄異株作物，雄株較矮，分枝早而稠密，抽生嫩莖稍細(xì)，但數(shù)量較多，產(chǎn)量比雌株高20%~30%。

為提高結(jié)球甘藍(lán)的產(chǎn)品質(zhì)量，應(yīng)在葉球采收前1周內(nèi)追施一次速效氮肥。

薄皮甜瓜壓蔓多采用明壓，而不采用暗壓。

甘藍(lán)根的分枝性和再生能力比較強(qiáng)，主根受傷后，容易發(fā)生不定根，移栽后容易發(fā)生新根，適于育苗移植栽培。

菊苣芽球是菊苣肉質(zhì)根經(jīng)軟化栽培得到的產(chǎn)品。

蔬菜栽培設(shè)施內(nèi)，一日中最高地溫一般比最高氣溫（）。