環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

果實套袋栽培的摘袋時期應(yīng)依據(jù)果樹的種類、品種、土地和氣候條件確定。

果樹進行人工輔助授粉，一般以花朵開放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

葉片細胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負相關(guān)。

疏花可結(jié)合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進行，也可在生理落果后進行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

對于長放的強枝進行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。