多項選擇題老年人脾胃虛弱，運化力弱，食物應以何種為主？（）
A.清淡溫熱
B.熟軟易消化
C.生冷肥甘
D.粘滑硬物
E.不宜消化之物
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1.單項選擇題史某某，女，45歲。經(jīng)常心悸、失眠、健忘，頭暈目眩，面色不華，神倦乏力，舌質(zhì)淡，脈細弱。該病人的飲食調(diào)護應忌食（）。
A.枸杞子粥
B.黃芪粥
C.紅棗黑木耳粥
D.動物肝臟
E.辛辣食品和濃茶
2.單項選擇題史某某，女，45歲。經(jīng)常心悸、失眠、健忘，頭暈目眩，面色不華，神倦乏力，舌質(zhì)淡，脈細弱。護理診斷/健康問題為補虛飲食的需要。該病人的飲食護理方法是（）。
A.汗法
B.下法
C.清法
D.溫法
E.補法
3.單項選擇題適宜用溫補類食物進行飲食調(diào)護的病人應除外（）。
A.氣虛
B.陽虛
C.陰虛
D.寒證
E.久病體弱，稟賦不足
4.單項選擇題服用解表藥后既資助藥力，服用峻下藥物后又用以養(yǎng)胃氣的是（）。
A.粥食
B.湯羹
C.飲料
D.膏滋
E.菜肴
5.問答題簡述飲食調(diào)護的重要意義？
8.名詞解釋謹和五味
9.名詞解釋調(diào)和四氣
10.問答題如何做好順情解郁？