蘆筍的貯藏根壽命長，而吸收根壽命較短。

開花著果期為營養(yǎng)生長為主向生殖生長為主的過渡期，此期適當控制水分，可促進果實發(fā)育。

豌豆芽苗生長期間，生產環(huán)境應保持較低的空氣濕度，以減少病害的發(fā)生和傳播。

甘藍為長日性蔬菜，結球期要求日照較短，適合春秋栽培。

一般長茄品種的果肉比較致密，果實較硬；圓茄品種果肉細胞排列呈松散結構，質地細膩，果實較軟。

西瓜較耐旱，但不耐澇，即使短時間澇害，根系活動也會受影響。

芽苗菜的產品所需營養(yǎng)，主要依靠種子或根莖等營養(yǎng)器官累積的養(yǎng)分，栽培管理上一般不必施肥。

蔬菜栽培設施內，一日中最高地溫一般比最高氣溫（）。

蘆筍秋季留養(yǎng)母莖，于初霜前50~60天終止采筍，此后生長的所有新筍，全部留作母莖培育。

蘆筍既耐熱又耐寒，從亞熱帶到亞寒帶均能栽培，但最適宜在四季分明的溫帶栽培。