A.理化檢測法
B.生物學(xué)檢測法
C.免疫化學(xué)檢測法
D.原子熒光法
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A.食物攝入,如啤酒和腌制品(腌豬肉、腌豆角)
B.食品霉變
C.高溫工藝處理
D.內(nèi)源性亞硝胺的生成
A.鉛
B.鎘
C.汞
D.硒
A.菌落總數(shù)
B.致病菌
C.大腸菌群
D.耐熱大腸菌群
A.原子熒光光譜法
B.儀器分析法
C.生物測定法
D.生化測定法
A.將“環(huán)境保護(hù)行政主管部門”修改為“生態(tài)環(huán)境主管部門”
B.將“食品藥品監(jiān)督管理部門”修改為“市場監(jiān)督管理部門”
C.將“工商行政管理部門”修改為“市場監(jiān)督管理部門”
D.將“質(zhì)量監(jiān)督”修改為“食品安全監(jiān)督管理”
A.完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機構(gòu)
B.突出預(yù)防為主、風(fēng)險防范,建立最嚴(yán)格的法律責(zé)任制度
C.補充、完善了質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政執(zhí)法部門的強制性措施
D.突出食品安全制度共治體系
A.明確了政府的質(zhì)量責(zé)任和打假責(zé)任
B.補充、完善了質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政執(zhí)法部門的強制性措施
C.加大了行政處罰的力度
D.完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機構(gòu)
A.國家標(biāo)準(zhǔn)
B.推薦標(biāo)準(zhǔn)
C.地方標(biāo)準(zhǔn)
D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
A.《食品衛(wèi)生法》
B.《食品安全法》
C.《進(jìn)出境動植物檢疫法》
D.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
A.副溶血性弧菌
B.金黃色葡萄球菌
C.大腸桿菌
D.馬鈴薯晚疫病
最新試題
SSOP主要八個方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是()、()。
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
按使用功能分類,食品添加劑包括()。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
下面各項中,屬于食品污染的有()
國家對農(nóng)藥的使用實行嚴(yán)格的管理制度,用以()
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
食物的貯存涉及包括()等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會影響食品安全。