干法灰化助劑的作用有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

干法灰化的步驟包括（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。